单击此处，请单击此处阅读完整的文章。高脂饮食喂养小鼠的肠道营养不良和血清胆汁酸失调。
摘要来源：
j Clin Biiochem Nutr。 2019年7月; 65（1）：34-46。 EPUB 2019年4月6日。PMID： 31379412“> 31379412 Tomohisa takagi，Kazuhiko Uchiyama，Katsura Mizushima，Yasuki Higashimura，Zenta Yasukawa，Tsutomu Okubo，Ryo Inoue，Akira Honda，Akira Honda，Yasushi Matsuzaki，Yasushi Matsuzaki，Yoshito Itoh itoh itoh itoh itoh
pribst肠道菌群通过促进远端小肠和结肠的原代胆汁酸的脱氢，脱氢和脱羟基化对胆汁酸代谢具有深远的影响。高脂饮食引起的肠道菌群和胆汁酸失调的失调可能与非酒精性脂肪肝病患者的脂肪变性有关。 Epigallocatechin-3-Gallate（EGCG）是绿茶中最丰富的多酚儿茶素，已广泛研究其对脂肪肝的抑制作用或预防作用。本研究的目的是研究EGCG对高脂饮食喂养小鼠中肠道菌群丰度的影响以及血清胆汁酸的组成，并确定可以改善与EGCG抗肝脏静病作用相关的血清胆汁酸失调的特异性细菌属。雄性C57BL/6N小鼠以对照饮食，高脂饮食或高脂饮食+EGCG的浓度为0.32％，持续8周。 EGCG显着抑制了由高脂饮食诱导的肝脏中的体重增加，脂肪病变面积和甘油三酸酯含量。主坐标分析显示小组之间的微生物结构。在属水平上，EGCG诱导高脂饮食喂养小鼠中微生物群的变化，显示出明显更高的丰度，并且丰度明显降低。 EGCG显着扭转了血清原代胆酸和β-毛利酸的种群，以及在高脂饮食喂养的小鼠中牛磺酸偶联的胆酸，β-毛利希醇和脱氧胆酸的种群增加。最后，通过用EGCG处理，胆汁酸轮廓与肠道微生物群之间的相关性分析证明了高脂饮食喂养小鼠中胆汁酸失调的贡献。总之，本研究表明，EGCG可以改变胆汁酸的代谢，尤其是牛磺酸脱轭，并通过改善肠道腔环境来抑制脂肪肝病。