摘要来源： j色谱B分析技术生物生命科学。 2021年11月17日; 1188：123027。 EPUB 2021 11月17日。PMID： 34864424 Xiaowei Sun，Xuyu Liu，Fouad Choueiry，Rui Xu，Haifei Shi，Haifei Shi，Jiangjiang Zhu Shiqi Zhang Zhang 人类肠道微生物群对人类健康至关重要，因为他们的健康可能会导致各种疾病和肥胖的bowerys andriord and rifry and rifrys and rifry and ribry cann。黑莓（BRB）最近越来越多地研究了其对肠道微生物群的影响，作为丰富的植物化学物质来源（例如，花青素）。为了研究BRB提取物对肠道微生物群组成及其代谢的影响，利用了体外人类结肠模型（HCM）来研究BRB和肠道微生物组之间的直接相互作用。密切监测和维护HCM中的条件（例如pH，温度，厌氧环境），以模拟人类肠道系统。在HCM中，使用三名年轻健康志愿者捐赠的新鲜粪便样品用于肠道菌群接种。进行了16S核糖体DNA测序和液相色谱质谱法（LC/MS）的代谢组学，以研究BRB对肠道菌群特征及其代谢（脂肪酸，极性代谢物和酚类化合物）的影响。我们的数据表明，在不同的HCM部分中，BRB干预调节了属水平的肠道菌群，模仿了上升，横向和降结肠。在所有结肠切片中，肠球菌的相对丰度通常降低，而其他调节细菌属主要取决于位置。同时，检测到与脂肪酸，内源性极性代谢产物和酚类化合物相关的肠道微生物群的代谢谱的显着变化，其中精氨酸和脯氨酸代谢，赖氨酸降解，氨基酰胺 - 氨基酰基-TRNA生物合成。此外，我们确定了改变的微生物种群与微生物代谢产物变化之间的几个重要关联。总而言之，我们的研究揭示了BRB干预对肠道菌群组成和代谢变化的影响，这可能对宿主代谢和宿主健康产生生理变化。