摘要标题：
定期食用益生菌的降胆固醇血症作用的机制。
摘要来源：
Nutr Res Rev. 2016年12月20日：1-14。 EPUB 2016 12月20日。pmid： 27995830“> 27995830 Siqueira，M c g peluzio
文章隶属关系：a reis
摘要：cvd影响着大部分世界人群，血脂异常为主要危险因素。定期食用益生菌和酵母与血清脂质谱的改善有关。因此，本综述旨在描述和讨论导致定期食用益生菌和酵母的降胆固醇血症作用的潜在机制。关于益生菌细菌的降胆固醇血症的作用，负责的潜在机制包括：胆汁盐的脱糖；模块脂质代谢的基础；并通过与肠道胆固醇的共沉淀与溶解的胆汁盐的共沉淀减少吸收，胆固醇在益生菌的细胞膜中掺入和同化，胆固醇在coprostanol中胆固醇的肠膜转化，以及coprostanol中的肠道溶液表达，并抑制1次透明剂的表达。在肠细胞中。负责益生菌酵母低胆固醇作效应的潜在机制包括：胆汁盐的脱糖；肠道胆固醇的共沉淀与脱糖的胆汁盐；在细胞膜中掺入和同化胆固醇；并抑制肝胆固醇合成。根据本文所述的有益的低胆固醇症作用，定期食用益生菌和酵母是一种有助于管理心血管风险的非药物方法，以帮助管理心血管风险。但是，降胆脂脂MIC的影响根据所用菌株，宿主的生理状态以及添加益生菌的饮食类型而变化。对于填补与此主题相关的知识的空白是必要的进一步研究。