番茄红素对骨骼肌纤维类型和高脂饮食诱导氧化应激的影响。
摘要来源:
j Nutr Biochem。 2020年10月8日:108523。 EPUB 2020年10月8日。PMID: 33039582“> 33039582 Aluo,Zhiwang Zhang,Yilin Qi,Yixing Li,Ziyi Song,Gaoxiao Xu,Lei Zhou
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摘要:摘要:
越来越多的研究报告说,增加许多天然产物可以参与肌肉纤维的形成。这项研究旨在研究番茄红素对体内和体外骨骼肌类型的影响。 C2C12在体外研究中使用了成肌细胞,番茄红素的浓度为10μM。在体内,使用了八周大的雄性C57/BL6小鼠,并分为四组(n = 8):1)nd:正常脂肪饮食; 2)ND+LYC:正常脂肪饮食与0.33%W/W番茄红素混合; 3)HFD:高脂饮食;和4)HFD+LYC:高-FAT饮食与0.33%W/W番茄红素混合。喂养8周后,收集小鼠组织样品。我们发现,补充番茄红素可以增强慢速纤维,琥珀酸脱氢酶和苹果脱氢酶活性的蛋白质表达,而番茄红素则降低了快速裂缝纤维的蛋白质表达,乳酸脱氢酶脱氢酶,丙酮酸激酶酶促酶激活。此外,番茄红素可以促进骨骼肌甘油三酸酯沉积,增强了与脂质合成相关的基因的mRNA表达,减少了与脂肪溶解相关的基因的mRNA表达。高脂饮食诱导的血脂异常和氧化应激后,番茄症后会减弱。此外,补充番茄红素可减少糖酵解储备,但在C2C12细胞中的线粒体ATP产生增强。这些结果表明,番茄红素会影响肌肉纤维中代谢酶的活性,促进慢速纤维的表达和增强的线粒体Res徽章能力。我们推测番茄红素通过有氧氧化影响肌肉纤维类型,表明番茄红素对骨骼肌代谢产生了潜在的有益作用。