辣椒素通过改变无菌小鼠中胆汁酸的组成来调节血脂异常。
摘要来源：
食物功能。 2022年9月29日。epub 2022 9月29日。pmid： 36172720”> 36172720 Shiqiang Li, Xiaojuan Zhang, Zhongming He, Xianhong Jiang, Qiuyue He, Rongjuan Huang, Yong Wang, Xiong Liu
Article Affiliation:Ting Gong
Abstract:The improvement of lipid metabolism by capsaicin (CAP) has been extensively studied, mostly with respect to the Vanilloid 1型（TRPV1）离子通道和肠菌群。在这项研究中，通过使用树脂毒素（RTX）在植酸TRPV1离子通道中使用树脂毒素（RTX）建立了一个模型。胆汁酸组成，血液参数和结肠转录组分析表明，即使没有TRPV1离子通道和肠道菌群，帽也可能改善由高脂饮食引起的血脂异常。喂入胚芽小鼠的帽降低了低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），甘油三酸酯（TG），空腹血糖和禁食胰岛素的浓度，增加了高密度脂蛋白（HDL-C）的浓度，并降低了质量内毒素和促毒素因子和促毒素因子的水平。此外，CAP可以通过更改胆汁酸的组成，降低甘甘胆管酸（GCA），乌尔索迪氧基胆酸（UDCA）和甘甘烯二氧化胆道酸（GCDCA）的浓度来影响胆固醇转化的经典和替代途径。首先，改变胆汁酸的组成抑制了结肠FGF15的表达。 CAP促进了CYP7A1（细胞色素P450，家族7，亚家族A和多肽1）在肝脏中的表达，从而降低了TC和TG水平。此外，它可以改变胆汁酸的组成，并增加结肠中（细胞色素P450，家族7，亚家族B和多肽1）的表达，增加CYP7B1 PR肝脏中的蛋白质，从而抑制脂肪的积累。总之，CAP可以改变胆汁酸的组成并促进胆固醇向胆汁酸的转化，从而改善高脂饮食引起的脂质代谢异常。