摘要标题：
水解芹菜提取物在小鼠中的抗炎性皮炎的作用。
摘要来源：
j食品生物化学。 2020年3月23日：E13198。 EPUB 2020 3月23日。PMID： 32202321“> 32202321” Ju Kang，Ji-Su Kim，Jiwon Choi，Seon Il Jang
文章隶属关系：denis nchang che
摘要：这项研究研究了酸水解芹菜提取物（HCE）和芹菜提取物（HCE）和芹菜提取物（CE）的改善作用（CE）。这项研究的结果表明，HCE（CE）不仅改善了由Fluoro-2,4-二硝基苯和房屋粉尘螨给药引起的AD样皮肤病变。进一步的分析还表明，HCE比CE在防止真皮中的肥大细胞浸润方面的优势。抑制小鼠皮肤的IL-31表达并降低免疫球蛋白-E，IL-4，IL-5，TNF-α，IFN-γ，IL-31和小鼠血清中的TSLP。使用在鼠巨噬细胞系中的体外研究，我们表明两种提取物中存在的apigetrin，luteolin和apigenin均可对观察到的作用负责，因为这三种化合物，而不是apiin阻止了鼠类巨噬细胞中的一氧化氮产生。基于这项研究，我们建议水解芹菜提取物可以提高芹菜提取物在AD管理中的治疗功效。实际应用：阿映蛋白，阿apigetrin和叶黄素是芹菜中存在的生物活性化合物。酸水解可以增加天然产物中的生物活性化合物。该研究研究了酸HCE在特应性皮炎的小鼠模型中的影响。从这项研究中获得的数据阐明了使用水解方法改善营养行业中使用的植物提取物的生物学活性。