摘要标题：
饮食类黄酮抑制内皮功能障碍和针对心血管疾病的预防作用。
摘要来源：
j Cardiovasc Pharmacol。 2019年9月21日。EPUB 2019 9月21日。PMID： 31613843 Yamori
文章隶属关系：kazuo yamagata
摘要：心血管疾病（CVD），例如中风，缺血性心脏病和心力衰竭，会导致许多死亡，并且其越来越多的发病率是全球关注的。积累的证据表明，血管内皮细胞功能障碍引起的CVD风险升高，并且可以通过增加水果和蔬菜的消耗来减轻CVD的功能和最终的动脉硬化。这些食物含有植物化学物质，例如多酚和类胡萝卜素以及饮食纤维。多酚类的类黄酮在蔬菜，水果，谷物，树皮，根，茎，鲜花，茶和葡萄酒。几项研究表明，类黄酮通过抑制内皮功能障碍来降低CVD死亡率。类黄酮具有公共碳骨架，被分类为黄酮，黄酮，黄酮，黄酮，黄酮，花青素和异黄酮。在这篇综述中，我们讨论了确定饮食类黄酮改善血管内皮细胞功能的机制方面的最新进展。此外，我们描述了这些类黄酮在预防由内皮功能障碍相关的动脉粥样硬化引起的CVD方面起起作用的有益作用。