摘要标题：
白藜芦醇是红酒中的多酚化合物，可预防内皮细胞中氧化的LDL诱导的细胞毒性。
摘要来源：
clin chim acta。 2006年2月； 364（1-2）：196-204。 EPUB 2005年8月10日PMID： 160955586 Huey-Min Sheen，Tsung-Min Lin，Ching-Hwa Yang，Wayne Huey-Herng Sheu
摘要：背景：白藜芦醇是红酒的多酚组成部分，具有抗氧化作用。然而，它针对OXLDL诱导的内皮损伤的保护作用仍然没有闪烁。方法：用OXLDL（200微米/mL）处理的原发性人脐静脉内皮细胞培养物（HUVEC）用于探索白藜芦醇的保护作用。通过测量乳酸脱氢酶（LDH）释放，甲基噻唑四唑（MTT）和凋亡细胞死亡，研究了HUVECS上OXLDL的细胞毒性。通过末端脱氧核苷酸转移酶介导的DUTP NICT标记（TUNEL）染色。我们还使用荧光探针2、7-二氯氟乙烯基氧基甲基酯（DCF-AM）测量了活性氧（ROS）的产生，并观察到抗氧化剂的活性。此外，还研究了几种胞质钙，线粒体膜电位的改变，细胞色素c释放和caspase 3激活的几种凋亡信号通路。结果：白藜芦醇减弱了OXLDL诱导的细胞毒性，凋亡特征，ROS产生和细胞内钙的积累。白藜芦醇预处理也抑制了OXLDL诱导的线粒体膜电位折叠酶，细胞色素C释放和HUVEC中caspase 3的激活。结论：红酒的摄入量可能预防OXLDL诱导的内皮细胞功能障碍。