富含黄酮的柑橘饮料抵消人类餐后内皮功能的短暂下降：一种随机，控制，双掩盖，交叉干预研究。
抽象来源：
br j Nutr。 2016年12月； 116（12）：1999-2010。 EPUB 2017 1月9日。PMID： 28065188 Saunders, Laura Harkness, Melvin Blaze, Yanpeng Hou, Ronald L Belanger, Giulia Corona, Julie A Lovegrove, Jeremy P E Spencer
Article Affiliation:Catarina Rendeiro
Abstract:Specific flavonoid-rich foods/beverages are reported to exert positive effects on vascular function;但是，与餐后状态相关的影响的数据受到限制。本研究调查了柑橘类黄酮摄入量对血管功能的餐后，时间依赖性（0-7 h）的影响。急性，随机，受控的双掩掩ed, cross-over intervention study was conducted by including middle-aged healthy men (30-65 years, n 28) to assess the impact of flavanone intake (orange juice: 128·9 mg; flavanone-rich orange juice: 272·1 mg; homogenised whole orange: 452·8 mg; isoenergetic control: 0 mg flavanones) on postprandial (double meal delivering a total of 81 g of脂肪）内皮功能。通过流动介导的扩张（FMD）评估臂动脉0、2、5和7小时的内皮功能。还测量了Naringenin/Hesperetin代谢产物（硫酸盐和葡萄糖醛酸苷）和一氧化氮物种的血浆水平。所有黄酮酮干预措施均有效减弱双粉引起的FMD的瞬时损伤（摄入后7小时； P <0·05），但未观察到剂量反应效应。对FMD的影响与循环中的Naringenin/Hesperetin代谢产物的峰值相吻合（7小时）和持续水平的血浆亚硝酸盐。总而言之，柑橘类黄酮可有效抵消负面顺序双餐的人血管功能的影响可能通过黄酮代谢物对一氧化氮的作用。