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Abstract Title:Elderberry extract improves molecular markers of endothelial dysfunction linked to动脉粥样硬化。
摘要来源：
食物Sci Nutr。 2023年7月; 11（7）：4047-4059。 EPUB 2023 5月10日。PMID： 37457144 Hackney，Unmesh Desai，Tarsem S Sahota，Harprit Singh，Mariasole da Boit
文章隶属关系：Joseph Festa
摘要：内皮功能障碍（ED），其次是硝酸氧化物（NO）生产压力和氧化压力减少，是一个早期的硝酸氧化物（NO）生产和氧化压力，是早期的子图。降低的无生物利用度增强了单核细胞对内皮细胞的粘附并促进动脉粥样硬化。众所周知，接骨木浆果提取物（EB）含有高水平的花青素WHICH可以发挥血管保护作用。具体而言，我们研究了EB在ED的各种标记上的功能能力。用EB50μg/mL预处理人脐静脉内皮细胞（HUVEC），并用TNF-α10ng/ml刺激。细胞活力，凋亡，氧化应激；测量了蛋白质水平下的eNOS，AKT，NRF2，NOX-4和NF-κB。使用共培养模型来确定EB是否可以防止单核细胞（THP-1）对HUVEC的粘附。此外，还测量了粘附分子和促炎细胞因子的表达。事实证明，EB可防止TNF-α诱导的HUVEC中的凋亡和活性氧的产生。此外，EB响应TNF-α上调AKT和ENOS活性，而NRF2表达则降低了NOX-4表达和NF-κB活性。 EB防止了单核细胞对HUVEC的粘附，以及降低的IL-6和MCP-1水平，这与VCAM-1表达的抑制有关。我们的结果演示EB上调内皮功能的关键细胞标记，并改善ED的标记。 EB可以用作预防动脉粥样硬化进展的潜在营养帮助。