新型乳清衍生的肽的急性摄入可改善健康个体的血管内皮反应：一项随机的，安慰剂对照试验。
摘要来源：
Nutr J. 2009 Jut 22; 8（8（1）：34。 PMID： 19624856 Brittanie M Volk，Daniel J Freidenreich，Diana M Kawiecki，Brian R Kupchak，Min-Yu Chung，William J Kraemer，Jeff S Volek
摘要：
摘要：摘要：背景：：theks offcemp：：the Knoukd：：the Knower：：the Knoukd：：the Knower蛋白是生物活性肽的潜在来源。基于体外实验的发现，表明新型乳清衍生肽（NOP-47）增加了内皮一氧化氮合成，我们测试了其对人类血管功能的影响。方法：S：使用了随机的，安慰剂对照的跨界研究设计。健康男性（n = 10）和女性（n = 10）（25 +/- 5 y，BMI = 24.3 +/- 2.3 kg/m2）参加了两个血管测试，每个血管测试都有2周的补充，单剂量为5 g/天的新型乳清衍生肽（NOP-47）或安慰剂。两次试验之间有2周的冲洗期。补充2周后，在摄入5 g NOP-47或安慰剂后串行2小时测量前臂和循环氧化应激和炎性相关生物标志物的血管功能。使用臂动脉流介导的扩张（FMD）和静脉闭塞应变仪图表术评估大血管和微血管功能。结果：：安慰剂（7.7％）和NOP-47（7.8％）的基线峰FMD没有差异。安慰剂对30、60和90分钟后的FMD没有影响（分别为7.5％，7.2％和7.6％），而NOP-47在这些相应的后时间点上显着改善了FMD反应，而不是基线（8.9％，9.9％和9.0％； P <0.0001；时间x time x Trie Atterals）。基线反应性充血前臂血流WA安慰剂（27.2 +/- 7.2％/分钟）和NOP-47（27.3 +/- 7.6％/分钟）没有什么不同。与基线相比，在周期后进行120分钟（27.2 +/- 7.8％/min）的血液流量不受安慰剂的影响（27.2 +/- 7.8％/min），而NOP-47的血流显着增加了高血症（时间X试验交互）。 NOP-47和安慰剂瞬时增加了血浆骨髓过氧化物酶，但标记炎症没有变化。血浆总亚硝酸盐/硝酸盐在两小时后的周期中显着降低，安慰剂后120分钟（-25％）在120分钟后降低（-25％），而NOP-47（-18％）。结论：：这些发现表明，健康个体中新型乳清衍生肽的补充可改善血管功能。