摘要标题：
肠胃外芝麻油会减弱大鼠内毒素中毒后的氧化应激。
摘要来源：
ehongguo yao yao za zhi Zhi。 2008年3月； 33（5）：560-3。 PMID： 15036764“> 15036764
abfacter（s） Huang，Ming-yie liu 摘要：
芝麻油被视为每日营养补充剂，可增加细胞对脂质过氧化的耐药性。这项研究的目的是检查肠胃油芝麻油对脂多糖诱导的氧化应激和肝疾病的影响，并确定大鼠芝麻油相关抗氧化作用所涉及的防御机制。通过脂多糖（5 mg/kg，腹膜内）诱导氧化应激，并通过测定脂质过氧化作用进行评估。芝麻油（皮下8毫升/千克）在脂多糖后3小时和脂质给予过氧化物水平，羟基自由基，超氧化阴离子，超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的酶活性以及脂多糖后6小时检查了6小时。通过确定血清天冬氨酸氨基转移酶和碱磷酸酶的活性来评估肝功能。芝麻油减少了脂质过氧化和羟基自由基，但未影响超氧化阴离子。超氧化物歧化酶和过氧化氢酶增加了，但谷胱甘肽不受影响，亚硝酸盐的水平降低。此外，芝麻油处理的组显示，脂多糖治疗的大鼠肝疾病减弱。因此，肠胃外芝麻油可用于减轻大鼠脂多糖中毒后的氧化应激和缓解肝疾病。