摘要标题：
黄烷物种的多酚提取物作为潜在的天然抗氧化剂和抗菌剂。
摘要来源：
Eur Rev Med Pharmacol Sci。 2021年10月; 25（20）：6283-6294。 PMID： 34730208“> 34730208
abfciption作者（s） Ušjak，Milenković，NKovačević，M drobac 文章隶属关系：milić
摘要：
目标： 植物和植物提取物具有非常多样性的摩尔属性和药物的植物性属性。天气藻种类广泛用于民族医学。在当前的研究中，研究了八种天竺葵物种的甲醇提取物的总酚类和单宁含量，抗氧化剂和抗菌活性。
>总酚类和单宁含量是通过FC方法确定的。 Antioxidant capacity was evaluated in FRAP, DPPH, and biochemical assays, while antimicrobial activity was examined using the broth microdilution method.RESULTS: The high total phenolic (170.64-636.32 mg GAE/g dry extract) and tannin content （37.80-414.02 mg gae/g de），以及明显的总抗氧化剂（FRAP值1.13-8.80 mmol Fe2+/g）和DPPH自由基清除活性（SC50值4.24-34.52µg/ml）。在生化测定中证实了突出的抗氧化能力（OS值-1.47-13.02）。这些提取物表现出针对ATTC菌株的显着抗菌活性（主要在12.5-200 µg/mL范围内）以及针对大肠杆菌的临床分离株（MICS大多数50和100 µg/ml）。明显的抗氧化剂和抗菌活性可能是由于酚含量高，特别是由于存在可水解的单宁。
结论：基于多酚，明显的抗氧化剂和抗微生物活性的高含量， 食物。