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Anti-In-In-Inflamflammation and Protective and Protective and Protective效应。 （莳萝种子）在回流食管炎引起的大鼠中食管粘膜损害上。
抽象来源：
食物。 2021年10月18日； 10（10）。 EPUB 2021 10月18日。PMID： 34681549 choo
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摘要：l。 （莳萝种子）在欧洲，中亚和南亚是重要的药用和功能性食品，通常用作日常饮食中的调味料。种子（AGS）用于治疗消化不良，并显示出生理活性，例如针对低血糖症和胃食管疾病的生理活性。这项研究探讨了AG提取物对反流食管粘膜损伤和炎症的保护作用ITIS老鼠。 AG抑制了细胞炎症，包括NO产生和炎症蛋白（Inos和Cox2等），细胞因子（IL-1β和TNF-α）的表达以及与NF-κB信号相关的核转移因子以及在体外LPS刺激引起的NF-κB信号相关。此外，回流食管诱导的大鼠被用于观察AG的抗炎作用。急性反流食管炎的大鼠组织染色和与炎症相关的蛋白质表达表明，AGS改善了这种炎症反应，例如粘膜中的COX-2和TNF-α。总之，AGS具有良好的生理活性，并且可能被用作药物和用于预防和治疗胃食管疾病的功能资源。