摘要标题：
谷氨酸，谷氨酰胺和GABA的酮症和脑处理。
摘要来源：
癫痫。 2008年11月; 49 Suppl 8：73-5。 PMID： 19049594“ Nissim，Itzhak Nissim
摘要：
我们假设酮饮食的抗癫痫作用的一种机制是改变谷氨酸的脑处理。根据这种表述，在酮脑大脑中，星形胶质细胞代谢更为活跃，从而增强了谷氨酸转化为谷氨酰胺。这允许：（a）更有效地去除谷氨酸，这是最重要的兴奋性神经递质； （b）将谷氨酰胺更有效地转化为GABA，这是主要的抑制性神经递质。