nelumbo核叶叶对大鼠蛋白酶还原酶的抑制作用，晚期糖基化终产物形成和氧化应激。
摘要来源：
食物化学毒素。 2008年12月； 46（12）：3818-26。 EPUB 2008 10月10日。PMID： 18952135“> 18952135 Mi Jeong，Hyun Ju Bae，Dong-Wook Kim，Dong Hee NA，Jae Sue Choi
摘要：
通过1,1-二苯基-2-Picrylhymhhyant（dippy）（theymandryazyl and trolox equiveant and trolox equiveant（dytrox），评估了针对氧化应激和氧化应激的预防和治疗效能，并评估总活性氧（ROS）分析以及大鼠透镜醛糖还原酶（RLAR）和晚期糖基化终产物（年龄）测定法。 N.核的叶提取物施加了有效的抗氧化作用，以及对RLAR和年龄f的明显抑制作用术，对应于总酚含量（TPC）和总类黄酮含量（TFC）的高值。在几个溶剂级分中，具有突出TPC和TFC值的EtOAC和N-BUOH级分在DPPH和TEAC测定中显示出显着的抗氧化作用。此外，ETOAC级分在总ROS，RLAR和年龄分析中表现出优异的抑制作用，IC（50）值分别为9.4、2.4和28.2microg/ml。 Also, the HPLC profiles of the active EtOAc fraction indicated that quercetin 3-O-beta-d-glucopyranoside (Qc-3-Glc) and Qc 3-O-beta-d-glucuronopyranoside (Qc-3-Gln) were two of its major components, as well as Qc 3-O-beta-d-galactopyranoside (Qc-3-Gal) as a minor 化合物。因此，结果表明，两个关键的抗氧化剂类黄酮QC-3-GLC和QC-3-GLN可能在N. nucifera叶片的抗氧化剂和RLAR抑制作用中起重要作用。另外，叶子和其中包含的类黄酮显然会有我们的潜力ES在开发糖尿病并发症和氧化应激相关疾病的治疗或预防剂中。