摘要标题:

通过上调小鼠中的中性蛋白酶水解的海参肠内新型肽减轻运动诱导的疲劳。 2024年3月; 89(3):1727-1738。 EPUB 2024 JAN23。PMID: 38258958> 38258958 Xiaoxuan Feng,Yingying Tian,Changhu Xue,Tiantian Zhang,Yuming Wang

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Xutong lu

摘要:

海参肠被认为是由于其平衡的氨基酸组成而被认为是海瓜加工行业中的宝贵资源。研究报告说,富含谷氨酸和分支链氨基酸的肽具有抗粘液性能。但是,海参在减少运动引起的疲劳中的功能尚不清楚。在这项研究中,我们酶水解了低M来自海参肠(SCIP)和口服SCIP的卵卵肽对小鼠进行了施用,以检查其对运动诱导的疲劳的影响,并使用游泳和弹杆精疲力尽的实验。结果表明,SCIP的补充大大延长了小鼠游泳的耗尽时间,乳酸降低和尿素氮水平,并在体重减轻的游泳测试后升高肝脏和肌肉糖原水平。免疫荧光分析表明,慢速肌肉纤维的比例明显增加,并且显着降低了补充SCIP后快速反转肌纤维的比例。此外,SCIP上调上游和下游调节剂的mRNA表达水平上调,从而有助于促进骨骼肌纤维型转化率。这项研究提出了将SCIP作为骨骼肌疲劳抗性的潜在增强子的初始证据,因此提供了A海参肠道有价值利用的观念基础。

研究类型 : 动物研究
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治疗物质 : 海参,

重点研究课题

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