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Abstract Title:Anti-fatigue and anti-oxidant effects of curcumin supplementation in exhaustive swimming Micenrf2/Keap1信号途径。
摘要来源：
curr res food Sci。 2022; 5：1148-1157。 EPUB 2022 7月16日。PMID： 35875345“> 35875345 Jing，Jose M Ordovas，Jing Wang，Lirong Shen
文章隶属关系：yong Chen
摘要：对具有抗衰果效应的饮食补充剂的需求由于社会需求的增加而迅速增长。此外，在高度身体活跃的人中，还需要补充剂来改善运动表现。本研究评估了使用详尽的S的姜黄素对姜黄素的潜在抗效果和抗氧化作用圣经测试。雄性C57BL/6J小鼠被随机分为六组：空白对照（休息），游泳对照（CON），维生素C（VC），低剂量姜黄素（C），中剂量姜黄素（C）和高剂量姜黄素（C）。经过4周的干预后，除剩下的组以外的所有小组都进行了详尽的游泳测试。然后，牺牲小鼠检查血清生化标记和与疲劳相关的酶。此外，测量了NRF2/KEAP1信号通路中涉及的信号转导因子的基因和蛋白质表达。结果表明，在详尽的游泳测试中，姜黄素显着增强了小鼠的运动耐受性。特别是，与CON组的小鼠相比，小鼠在Cgroup中的游泳时间增加了273.5％。在比较时，分别比较时，血液尿素氮，血液氨，乳酸，肌酸激酶和乳酸脱氢酶的水平分别降低13.3％，21.0％，18.6％，16.7％和21.9％到骗局中的小鼠。姜黄素通过激活NRF2信号传导来减轻运动诱导的氧化应激，并显着增强了超氧化物歧化酶，过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性。这些发现表明，姜黄素补充剂在小鼠中施加了显着的抗氧化剂和抗杀伤性作用，提供了支持使用姜黄素作为功能性食品的其他证据，尤其是那些从事与运动有关的活动的食物。
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