饮食添加剂兴奋毒素MSG和Aspartame有助于纤维肌痛症状

摘要标题：

饮食中谷氨酸对纤维肌痛和肠易激症状的影响。

摘要来源：

临床clin exp Rheumatol。 2012年7月4日。EPUB 2012年7月4日。PMID：摘要作者：

凯瑟琳·霍尔顿，道格拉斯·L·塔伦，辛西娅·汤姆森，罗伯特·贝内特，金·琼斯

文章分支机构：

俄勒冈州俄勒冈州健康与科学大学的矫形和康复部部，俄勒冈州波特兰市，俄勒冈州波特兰市，美国，美国。 与安慰剂在纤维肌痛（FM）的症状相比，最初在兴奋毒素消除饮食中症状缓解率> 30％的参与者中。方法：五十七名FM患者也患有肠易激综合征（IBS）进行4周的饮食，排除饮食添加剂兴奋毒素，包括味精和阿斯巴甜毒素。 37人完成了饮食，其中84％的人报告说，> 30％的症状得到了解决，因此使他们有资格应对挑战。然后，随机将改善饮食改善的受试者随机分配为每周连续3天与MSG或安慰剂进行2周的双盲安慰剂对照挑战。主要结局指标是总症状评分。次要结果指标包括视觉模拟疼痛量表（FM和IBS的VAS），IBS的生活质量问卷（IBS QOL）和纤维肌痛影响问卷调查（FIQR）。重复测量方差分析用于分析交叉挑战结果。结果：与安慰剂相比，MSG挑战导致症状的显着回报（总症状评分，p <0.02）；由FIQR确定的纤维肌痛严重程度恶化（p <0.03）； IBS症状的生活质量降低（IBSQOL，p <0.05）;以及基于视觉模拟量表的FM疼痛恶化的趋势（VAS，p <0.07）。结论：这些发现表明，饮食中谷氨酸可能会导致某些患者的FM症状。有必要对饮食中兴奋毒素在FM中的作用的未来研究。

发布日期 : 2012年07月03日
研究类型 : 人类研究
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疾病 : 纤维肌痛,

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疾病

纤维肌痛

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