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Biosci Microbiota Food Health。 2015; 34(4):87-93。 EPUB 2015年8月5日PMID: 26594608 Nanami Hashikura,Fumiaki Abe,Jin-Zhong Xiao
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摘要:双歧杆菌可产生叶酸产生叶酸,这是人类的重要养分。先前的研究表明,产生叶酸的能力取决于菌株,但需要进一步的足够评估。在这项研究中,研究了44种菌株,包括12种和7种亚种,在培养基中,在培养过程中生产了叶酸。NG叶酸的基本水平是测试菌株的生长。一个体外测定法表明,除了嗜热B. thermophilum和B. longum ssp外,所有人类住宅双歧杆菌(HRB)的所有菌株都能够产生叶酸。 Suis菌株。使用单相关小鼠证实了HRB和非HRB叶酸体内产生叶酸的差异。用叶酸生产剂B. longum subsp殖民的小鼠,粪便叶酸浓度,血红蛋白的血液水平和平均红细胞体积明显更高。与用非生物B.动物B. subsp定殖的小鼠相比。乳酸。我们的结果证实了HRB和非HRB菌株之间叶酸产生的差异,并从潜在的叶酸递送的角度提出了HRB对宿主的好处。