儿童（巴塞尔）。 2023年2月27日； 10（3）。 EPUB 2023 2月27日。PMID： 36980026 36980026 Silvia Bumbacea, Emilia Vassilopoulou, Sophia Tsabouri
Article Affiliation:Gavriela Feketea
Abstract:During the last decades the prevalence of food allergy (FA), an adverse immune response to a specific food antigen, has risen, with negative effects on the quality of life (QoL) of many children and their families. FA的发病机理很复杂，涉及遗传和环境因素。 Spink5，STAT6，HLA和FOXP3是据报道与FA发育有关的一些基因。关于环境因素，特别兴趣集中在修改孕妇的饮食习惯中，以初级预防FA。具体而言，维生素D和omega-3（ω-3）妊娠期间补充脂肪酸可能会影响后代FA的发展。维生素D是一种激素，具有各种作用，包括免疫系统的介导，降低炎症细胞因子的产生并促进耐受性。妊娠中的维生素D缺乏抑制胎儿中的T调节细胞，补充维生素D可能会防止FA发育。膳食ω-3脂肪酸主要在鱼类和植物油中发现。它们对人类健康有益，在免疫系统中作为抗炎剂发挥作用，并通过抑制抗原表现来提供细胞膜稳定。据记录，孕产妇补充机智怀孕期间的HΩ-3可以防止儿童过敏敏化。本文献综述的目的是探讨用维生素D和ω-3在妊娠期间孕产妇补充作用在后代FA发展中的潜在预防作用。随着FA升高的流行率，需要探索所有可能的防护机制和预防FA的措施，从可以修改的所有可能的保护机制和预防措施。