摘要标题：
与生物技术衍生食品相关的好处和关注点：其他研究可以减少儿童健康风险吗？
摘要来源：
eur Rev Med Pharmacol Sci。 2009 Jan-Feb; 13（1）：41-50。 PMID： 19364084“意大利罗马的“ La Sapienza”儿科学系免疫学。 对于食物过敏的儿童（FA）。从不同食物中将外国过敏性蛋白引入以前耐受性食物可能会引起过敏反应，通常在过敏性婴儿的一部分中与过敏性休克复杂化。孩子EN使用FA，即使受到预防饮食的约束，也始终挑战在餐厅环境中不可忍受的食物，亲戚或同学等无视食物之后，在不可能缺乏产品标签的情况下，出现过敏表现的风险。由于生产过程中的污染物或遗传性麦胰植物的污染，可以故意故意将潜在的过敏蛋白引入通常被认为是对过敏儿童安全的食物，或通过质量造成的造成质量造成的失败来实现过敏儿童的安全。跨国公司通常受到政府的青睐与消费者协会抵抗的争议，因此等距分析构成了一些前所未有的障碍。不应忽视足总和转基因植物将食物过敏原带入粮食供应的重要性。表达在巴西坚果蛋白的大豆中，在广泛使用的婴儿配方中导致食物过敏原，因此为经常报道的跨国崩溃铺平了道路。基因工程提出了创新的道德和社会关注，以及对环境，人类健康，动物福利和农业未来的严重挑战。在本文中，将强调对儿科医生更为重要的实用概念。