Dietary Fructo-Oligosaccharides Attenuate Early Activation of CD4+ T Cells Which Produce both Th1 and Th2 Cytokines in the Intestinal Lymphoid Tissues of a Murine Food Allergy Model.
Abstract Source:Int Arch Allergy Immunol. 2017; 174（3-4）：121-132。 EPUB 2017 11月17日。PMID： 29145201“> 29145201 Ishii，Chihiro Ubukata，Mana Michimori，Masanari Noda，Kyoko Takahashi，Shuichi Kaminogawa，Akira Hosono
文章隶属关系：masato tsuda
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果糖 - 寡糖（FOS）是益生元剂，具有免疫调节作用，涉及肠道菌群和代谢组的改善。在这项研究中，我们研究了食物过敏中FOS在食物过敏中调节肠道抗原特异性CD4+ T细胞反应的细胞机制23-3只小鼠。
方法： ova23-3小鼠喂食一个含有卵形蛋白（ova）或ova和fos的实验饮食1周。血清中体重和粘膜肥大细胞蛋白酶1被测量为肠炎的指标。从肠道和全身性淋巴组织中制备单细胞悬浮液以进行细胞分析。通过ELISA测量细胞因子的产生。通过流式细胞仪分析CD4+ T细胞中CD4+ T细胞中细胞内细胞因子。将活化的CD4+ T细胞纯化以检查细胞因子的产生。
结果： 饮食摄入的饮食摄入的饮食摄入量，可在含有OVA的饮食中诱导的肠道炎症中适度保护。 FOS显着降低了食物过敏诱导的肠道组织中Th2细胞因子反应，而不是全身组织中的。 FOS降低了OVA饮食诱导的IFN-γ+ IL-4+双阳性CD4+ T细胞和肠系膜淋巴结中的早期激活的CD45RBHIGHCD69+ CD4+ T细胞。此外，我们确认这些CD45RBHIGHCD69+ CD4+ T细胞能够产生高水平的IFN-γ和中等水平的IL-4，IL-10和IL-10和IL-13。通过调节幼稚的CD4+ T细胞的早期激活来诱导肠道Th2细胞因子反应，从而产生Th1和Th2细胞因子。我们的结果表明，FOS可能是通过调节对食物抗原的口服敏化来预防食物过敏的潜在食物。