摘要标题：
大鼠中蔗糖和果糖/葡萄糖饮料的代谢和行为影响。
摘要来源：
eur J Nutr。 2011年7月29日。EPUB 2011年7月29日。PMID：“ nofollow”> 21800086 21800086 罗伯特·布克斯（Robert a Boakes）
文章隶属关系：人类营养单元，悉尼分子生物科学学院，悉尼大学，G08大楼，新南威尔士州悉尼，2006年，澳大利亚， [EMELAIND EMELATED] 。。
。代谢障碍，包括肝内脂肪的积累和代谢综合征。一种理论提出了用高果糖玉米syru加甜的饮料P尤其有害健康，因为它们含有其游离单糖形式的果糖。该实验测试了食用自由果糖是否对体重和代谢异常的影响是否比在二糖蔗糖中消耗的时产生更大的影响。方法：雄性带帽的Wistar大鼠免费进入56天，蔗糖，10％，50/50果糖/葡萄糖（组Frucgluc）或水控制饮料（组对照），再加上Chow。在整个方案中测量了热量摄入量和体重，并在第54天到第56天之间确定以下代谢指数：血清甘油三酸酯，肝甘油三酸酯，腹膜后脂肪和口服葡萄糖耐受性。结果：获得糖饮料的动物消耗了20％的卡路里，但体重增加并没有比对照组更大。然而，他们发展出较大的腹部脂肪垫，较高的甘油三酸酯水平，并表现出受损的胰岛素/葡萄糖稳态。两种糖的比较在Frucgluc组中，牛肉增加了空腹血症，而不是SUC组，而SUC组在开放型中更为活跃。结论：一种代谢特征，表明在获得糖粉饮料的动物中观察到糖尿病和心血管疾病的风险增加。值得注意的是，游离果糖破坏了葡萄糖稳态比果糖的结合更多，从而构成了2型糖尿病的进展风险。