抗真菌活性，主要的活性成分和姜黄提取物的机理针对fusarium graminearum

ciqiong chen

curcuma longa具有强大的抗真菌活性，如许多研究所示。在这项研究中，确定了姜黄酒精提取物的抗真菌光谱，并在11种真菌上提取物的EC50值（mg/ml），包括fusarium graminearum，fusarium fusarium chammydosporum，替代品，fusarium fusarium tricincincincincincincrumTum，sclorotinia sclerotiorum，辣椒粉，镰刀菌，根茎角叶核，or蛋蛋白酶，cladosporium cladosporioides，oxysporium oxysporum和colletotrichum higginsianum，Higginsianum，0.1742，0.1742，0.1742，0.1888，0.2554，0.254，0.3135，0.3135， 1.2086、4.5176、3.8833和5.0183。其中，选择了谷螺螺菌，以确定化合物的抑制作用（包括姜黄素，姜黄素，姜黄素，β-链球菌，curcumin，curcumin，Gerlacrone和Curcumol）的抑制作用。此外，研究了姜黄素，姜黄素，纤维素，姜黄素和异苏明酚的抗真菌活性，以及​​库尔迪酮复合物和其他七种化学物质的协同作用。还比较了毛发螺旋杆菌的差异蛋白质组学，并至少鉴定了2021个可重复的蛋白质斑点。在这些斑点中，有46个分类为差异表达的蛋白质，这些蛋白质与能量代谢，tRNA合成和葡萄糖代谢有关。此外，还分析了几种真菌生理差异。抗真菌作用包括真菌细胞膜破坏和抑制麦角固醇合成，呼吸，琥珀酸酯脱氢酶（SDH）和NADH氧化酶。