摘要标题：
[小麦麸皮型粗糙降低了胆汁的岩性性]。
摘要来源：
dtsch med wochenschr。 1984年8月24日； 109（34）：1284-8。 PMID： 6088204“> 6088204
摘要作者（s） Nebelung，V Hutt，H Ditschuneit 摘要：
30 g小麦麸的麸皮对十个健康男性的纤维岩性效力的影响（年龄25.5.5 +/- 0.76岁；高度182.9 +/- 2.1 +/- 2.1 cm，体重76.8 +/- 2.3 kg）。小麦麸皮被服用了六周以上，每天两次。胆汁刺激后，将胆汁液从前乳房中吸出。超声检查胆囊的收缩。总胆汁酸和胆汁酸光谱以及磷脂浓度的浓度在六周的小麦麸皮摄入量增加的六周内保持不变。胆汁中的胆固醇浓度从3.27 +/- 0.89 mmol降低/l至2.50 +/- 0.67 mmol/l。岩性指数从1.01 +/- 0.14下降至0.67 +/- 0.11。血清中脂质和脂蛋白的浓度和组成保持不变。因此，在预防胆固醇胆结石的预防和治疗方面，麦麸的摄入量的增加被证明是一种决定性的饮食措施。