摘要标题:
饮食抗氧化剂缺乏,肝谷胱甘肽储备受损和胆固醇胆结石。
摘要来源:
clin Chim Acta。 2004年11月; 349(1-2):157-65。 PMID: 15469869“ UBBINK,JOAN M BRAGANZA
摘要:
背景:理论考虑和实验研究表明,微量营养素抗氧化剂不足与人类胆石的发展之间存在因果关系。方法:来自24例胆固醇胆结石在未改变生活方式的患者的空腹血浆/血清样品,分析了四种主要的微量营养素抗氧化剂,谷胱甘肽和影响或报告谷胱甘肽稳态的因素。通过与实验室参考范围进行比较来评估结果。结果:患者的维生素E:胆固醇比低于对照组(p = 0.021)以及β-胡萝卜素(P = 0.001)和维生素C(p = 0.001)的浓度,但不硒(p = 0.280)。血浆谷胱甘肽(p = 0.001)的下降也伴随着较低的吡idxy-5-磷酸(参与维生素B6依赖性酶反应的辅酶),该酶的酶反应与谷胱甘肽生物合成有关(p <0.001)和p = 0.0012(p = 0.00112)在通过蛋氨酸 - 摩cysteine途径的再生中。尽管存在这些缺陷,但血浆同型半胱氨酸的值与对照组(p = 0.092)没有显着差异 - 通过较差的前体蛋氨酸(P = 0.003)和半胱氨酸(P = 0.046)合理化的异常。结论:微量营养素的抗氧化剂包括硫氨基酸,带有干扰的谷胱甘肽稳态,是胆固醇胆结石疾病的特征。