Aronia Berry抑制了CACO-2肠屏障功能的破坏。
摘要来源：
Arch Biochem Biophys。 2020年7月30日; 688：108409。 EPUB 2020 5月25日。PMID： 32464089 32464089 Bolling
文章隶属关系：jonathan c valdez
摘要：这项工作的目的是确定阿罗尼亚浆果多酚及其微生物分解代谢物如何改善肠道屏障功能。在Transwell板上培养Caco-2细胞，并允许区分形成模型肠屏障，其基线transepithepithepithial电阻（TEER）≥300Ωcm。通过添加炎症鸡尾酒（IC：TNF-α，IL-1β和IFN-γ）在基底外侧培养基和脂多糖中加入炎症鸡尾酒，从而损害了分化的CACO-2细胞的屏障功能。富含多酚的Aronia浆果粉或I代表父型化合物或分解代谢物的ndividual多酚与IC同时应用于基底外侧培养基。随后通过筷子电极或连续分析确定TEER。通过应用4 kDa FITC-DEXTRAN或LUCIFER黄色确定渗透性。通过QRT-PCR分析评估紧密连接蛋白的表达。 ICTO分化的CACO-2细胞的应用通常在24小时内将TEER降低了约40％。代表父母化合物或100μM的酚类微生物分解代谢物的单个多酚不会抑制Caco-2细胞中TEER的IC降低。使用IC后24小时，整个Aronia Berry粉末抑制了TEER的损失约50％。此外，5 mg/ml的Aronia浆果粉可防止IC诱导的FITC-脱氧和Lucifer黄色的屏障渗透性。 IC处理12小时后，相对于未处理的对照，CACO-2细胞的Claudin 1（CLDN1）增加。 Aronia浆果粉末抑制的Cldn1和12小时后，还增加了Zonula Ocludens-1（ZO-1）的表达。总而言之，阿罗尼亚浆果，但没有其微生物源的分解代谢物在慢性结肠炎症的细胞模型中改善了肠屏障功能。在这种情况下，改善的屏障功能与紧密连接表达的调节有关。