青光眼风险和老年妇女的水果和蔬菜在研究骨质疏松性骨折的研究中。
摘要来源：
am j ophthalmol。 2008 Jun; 145（6）：1081-9。 EPUB 2008 3月20日。PMID： 18355790“> 18355790 Kodjebacheva, Fei Yu, Kathryn L Pedula, Kris E Ensrud, Jane A Cauley, Marc C Hochberg, Fotis Topouzis, Federico Badala, Carol M Mangione,
Article Affiliation:Department of Ophthalmology and Jules Stein Eye Institute, University of California-Los Angeles, 100 Stein Plaza, Los Angeles, CA 90095，美国。 青光眼。设计：横截面队列学习。方法：在美国多个中心的1,155名妇女的样本中，青光眼专家通过评估视神经头部照片和76点上方的横股筛查视野，诊断出至少一只眼睛的青光眼。使用块食品频率问卷评估水果和蔬菜的消费。使用调整后的逻辑回归模型研究了选定的水果与蔬菜消耗与青光眼之间的关系。结果：在1,155名妇女中，有95名（8.2％）被诊断为青光眼。在调整后的分析中，青光眼风险的几率降低了69％（优势比[OR]，0.31； 95％置信区间[CI]，0.11至0.91），每月每月消耗至少1个食物的女性，与每月消耗少于64％的女性相比，每月消耗一付的绿色羽衣甘蓝和羽衣甘蓝至少一千羽，0.95％（或0.35％），或者0.95％; 95％; 95％; 95％; 95％; 95％; 95;与少于每份不到一份的人相比，每周两份胡萝卜一周，与每周消费少于每月一份不到一份的人相比，每周至少每周罐装或干桃子至少服用一份罐装或干桃子的女性为47％（OR 0.53; 95％CI，0.29至0.97）。结论：某些水果和蔬菜的摄入量更高，可能与青光眼风险降低有关。需要更多的研究来研究这种关系。