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Antio present carter of a kefir canter
int j Food Sci。 2021; 2021：8180742。 EPUB 2021 1月12日。PMID： 33506004“> 33506004 Afrough
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摘要：kefir饮料是最重要的益生菌产品之一，它是在发酵牛奶时使用开菲尔微生物制成的。在益生菌产品的治疗特性领域已经完成了许多研究。在本研究中，我们评估了开菲尔对胶质母细胞瘤癌细胞生长速率和增加作为脑肿瘤最严重的形式的细胞毒性作用。在这个实验性stu中DY，我们使用了U87癌细胞系（胶质母细胞瘤）。考虑到24和48小时，癌细胞与不同浓度的开菲尔饮料和上清液之间的相互作用。 24和48小时后，使用MTT测试评估了开菲尔的细胞细胞毒性和细胞裂解物和开菲尔提取物的沉积。 MTT测试的结果是用48小时发酵饮料处理细胞的结果，与对照组相比，细胞毒性最多。结果表明，所有组的毒性效应均取决于剂量，并且通过增加浓度，细胞存活显着降低。结果表明，发酵开菲尔饮料作为益生菌产品的上清液对胶质母细胞瘤癌细胞具有更多的毒性和致死性作用。该产品可以用作癌症的替代品或补充治疗。