摘要标题：
水稻蛋白水解刺激GLP-1分泌，减少GLP-1降解并降低大鼠的血糖反应。
摘要来源：
食物功能。 2015年6月24日。epub 2015年6月24日。PMID： 26107658“> 26107658”> 26107658 Daisuke Inoue，Yukikazu Harada，Hiroyuki Hashimoto，Mikio Fujii，Motoni Kadowaki，Hiroshi Hara Hara
文章隶属关系：yuki ishikawa
摘要：摘要：rice从历史悠久地涉及了赖斯（Asia），但在大量的范围内却毫无疑问，这是一定很少的范围。饮食因素。在本研究中，我们研究了从水稻蛋白中衍生的肽是否可以刺激GLP-1分泌，从而导致正常大鼠中的肠降低作用降低血糖。从水稻胚乳或米麸的蛋白质分数制备水解物，这些hy的作用在鼠肠内分泌细胞系glutag中检查了GLP-1分泌上的Drolysates。在大鼠的麻醉下或在大鼠的葡萄糖耐量测试下口服口服后，收集血浆。在麻醉大鼠中，血浆二肽基肽酶-IV（DPP-IV）的活性在胃蛋白水解酸盐施用后测量。水稻蛋白水解酸盐有效刺激了谷格细胞的GLP-1分泌，特别是通过水稻胚乳蛋白（Reph）和米麸蛋白（RBPH）的肽消化。口服REPH或RBPH升高的血浆GLP-1浓度，导致腹膜内葡萄糖耐受性测试下的血糖降低。此外，在腹腔内给药后，血浆DPP-IV活性减弱了，导致血浆中完整（活性）GLP-1与总GLP-1的比例更高。这些结果表明水稻蛋白具有有效的刺激性EFFGLP-1分泌的ECT，这可能有助于减少餐后血糖。这些肽对等离子体DPP-IV活性的抑制作用可能增强GLP-1的肠静脉效应。