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前微生物。 2021; 12：679808。 EPUB 2021 6月2日PMID： 34149671“> 34149671 Gao，Zhongqiu Hu，Zhouli Wang，Jianbo Xiao，Yahong Yuan，Tianli Yue
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摘要：（），一种孢子形成细菌，已成为果汁和酸befere Ither the Worldo的良好的挑战，并引起了果汁和酸beferenct the Word的关注。胸腺醌（TQ）是衍生从种子的活性成分之一。这项研究的目的是研究TQ针对Vegeta的抗菌活性和相关的分子机制Tive细胞，并评估在聚苯乙烯和不锈钢表面上形成的TQ Onpores和生物膜的作用。针对五个测试符的最小抑制浓度范围为32至64μg/ml。 TQ可以以浓度依赖性方式破坏细菌细胞的形态和膜完整性。现场发射扫描电子显微镜观察表明，TQ引起孢子异常的形态，因此对孢子产生了杀伤作用。此外，TQ在灭活和去除生物膜方面有效。这些发现表明，TQ是控制的新替代方案，从而减少了果汁和酸性饮料行业的相关污染和恶化。