guava(guajava L.)和neem(Azadirachta indica A. Juss。)提取的抗菌活性。
抽象来源:
foreborneborne病原体。 2007; 4(4):481-8。 PMID: 18041957 Juneja,Skawamoto
文章隶属关系:孟加拉国达卡大学微生物学系。 strains), Staphylococcus aureus (four strains), Escherichia coli O157:H7 (six strains), Salmonella Enteritidis (four strains), Vibrio parahaemolyticus, and Bacillus cereus, and five food spoilage bacteria: Pseudomonas aeroginosa, P. putida, Alcaligenes faecalis, and空气负质(两种菌株)。与革兰氏阴性细菌相比,番石榴和neEM提取物显示出对革兰氏阳性细菌的抗菌活性更高,除了羟糖杆菌,Aeroginosa和A. hydrophila外,除了革兰氏阴性细菌。没有任何提取物显示出针对大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌肠菌的抗菌活性。 The minimum inhibitory concentration (MIC) of ethanol extracts of guava showed the highest inhibition for L. monocytogenes JCM 7676 (0.1 mg/mL), S. aureus JCM 2151 (0.1 mg/mL), S. aureus JCM 2179 (0.1 mg/mL), and V. parahaemolyticus IFO 12711 (0.1 mg/mL) and对藻素粪便IFO 12669,Hyrophila NFRI 8282(4.0 mg/ml)和A. Hydrophila NFRI 8283(4.0 mg/ml)的最低抑制作用。 NEEM的氯仿提取物的MIC显示出对单核细胞增生李斯特菌的ATCC 43256(4.0 mg/ml)和单核细胞增生李斯特菌ATCC 49594(5.0 mg/ml)的相似抑制作用。然而,NEEM的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌JCM 2151(4.5 mg/ml)和金黄色葡萄球菌IFO显示出更高的抑制作用13276(4.5 mg/ml)和其他微生物(6.5 mg/mL)的抑制作用较低。温度和pH值对番石榴和印em提取物对单核细胞增生乳杆菌和金黄色葡萄球菌的鸡尾酒没有明显影响。本研究的结果表明,番石榴和印em提取物具有含有抗菌特性的化合物,这些化合物有可能对控制食源性病原体和变质生物有用。