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Abstract Title:from Tunisia: Phytochemical and Physicochemical Properties and Biological Activities.
Abstract来源：
生物元素。 2018; 2018：6251546。 EPUB 2018 1月15日。PMID： 29568760“> 29568760 Kriaa，Yassine Chtourou，Hamadi Fetoui
文章隶属关系：Mohamed Makni
摘要：天然植物提取物包含各种酚类化合物，这些化合物分配了各种生物学活性。我们的工作旨在通过评估柠檬（Zl）和柠檬肉（FL）的定量和定性表征，以评估柠檬的药理用途，通过评估柠檬的药理用途（DPPH，自由基清除和减少功率）。抗菌，抗真菌和抗抗抗菌作用在提取的能力保护DNA和蛋白质的能力方面寻求了捕获活性。我们发现，ZL包含高量的酚类，负责提取物的重要抗氧化特性。但是，FL在类黄酮中比ZL更丰富。还发现，在保护质粒DNA抗羟基自由基诱导的链破裂时，FL提取物比ZL更有效。我们还得出结论，与ZL不同，FL提取物表现出有效的抗菌活性。 LC/MS-MS分析鉴定出6种化合物（咖啡酰N- tryptophan，羟基霉素 - 葡萄糖苷酸，vicenin 2，依他蛋白2，kaempferol-3-o- rutinoside和槲皮素-3-鲁丁固醇）。这些初步结果表明他的抗菌和抗氧化活性。进行进一步的研究以评估动物模型中的电势将很有趣。