乳杆菌LB95在HT-29和Vero Cell培养物中损害了革兰氏阳性和革兰氏阴性食品的毒力潜力。
摘要来源：
j med microbiol。 2015年10月27日。EPUB 2015年10月27日。PMID： 26506821“> 26506821 26506821 Cabrita，CidáliaPeres，Xavier Malcata，Luisa Brito
文章隶属关系：virna dutra
摘要：单核细胞增生李斯特氏菌，沙门氏菌肠和verocyocytotoxigenic oscherichiaic Escherichia coli（Vtec）是最重要的探测者。在这项工作中，两个乳杆菌属。先前从自发发酵的橄榄盐水中分离出的菌株（Labs），乳杆菌（LB95）和乳酸菌（LB13），两种参考益生菌菌株，乳酸菌乳酸菌酪蛋白乳杆菌和乳酸乳杆菌rhamnosus rhamnosus gg，hastotatED使用动物细胞培养测定法衰减上述病原体的毒力。在竞争性排除测定中，当人类HT-29细胞系先前暴露于LB95时，粘附和肠of肠侵袭的相对百分比显着降低。先前将HT-29细胞暴露于LB95时，单核细胞增生李斯特菌的侵袭的相对百分比显着降低。在细胞毒性测定中，VTEC的共培养（CFSC）与LB95的无细胞上清液（CFSC）占VTEC与实验室的共培养物中获得的最低值，并且与VTEC与VTEC共同培养的值显着低于与VTEC的两个经验参考文献。 LB95和LB13的VTEC的CFSC的细胞毒性表现出与非致病性大肠杆菌B菌株的CFS无显着差异的值。我们的结果表明LB95可能能够衰减革兰氏阳性和G的毒力公羊阴性食物寄生的病原体；与这些菌株的其他报道特征一起，我们的数据展开了它们在益生菌食品中的潜在用途，这是由于预防人类肠道感染的有趣潜力。