抽象标题:
黑巧克力消耗增加了HDL胆固醇的浓度和巧克力脂肪酸可能会抑制健康人的脂质过氧化。
抽象来源:
食品化学毒素tocicol.2008 dec; 46(12):3586-92。 EPUB 2008年9月3日PMID: 15454274
摘要作者:
Jaakko Mursu,Sari Voutilainen,Tarja Nurmi,Tiina H Rissanen,Jyrki K Virtanen,Jari Kaikkonen,KristiinaNyyssönen,Jukka T Salonen
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