摘要标题：
怀孕和泌乳期间的饮食异黄酮为成年后的后代大鼠提供心脏保护。
摘要来源：
clin radiol。 2003年4月； 58（4）：301-5。 PMID： 15778278“> 15778278 Deschepper
摘要：
在成年大鼠中，心肌细胞（CMS）的伸长与心室心室的扩张（有时甚至功能障碍）相关。尽管性类固醇可能构成影响CMS维度的一个可能因素，但大多数基于大豆的饮食还含有丰富的植物雌激素，因此对啮齿动物的影响的研究变得复杂。我们报告说，用富含植物雌激素的大豆饮食在妊娠和哺乳过程中喂食Wistar-Kyoto大鼠大坝导致其成人后代的CMS比来自饲养的母亲的同类产品短。搭配无植物雌激素的基于酪蛋白的饮食。基于大豆的饮食在6周年后给大鼠时没有这种影响，并且在用异黄素大豆蛋白酶和染料碱性（基于大豆饮食中最丰富的植物雌激素）补充孕妇酪蛋白饮食时会复制其作用。与母亲以基于大豆的饮食喂食的大鼠相反，以酪蛋白饮食为基础的成年大鼠的心只能特征扩张的偏心肥大，并在进一步挑战时朝着充血性心力衰竭发展。因此，在孕产妇饮食中存在异黄酮在成年期间为其后代的心脏提供心脏保护。