鱼类的摄入量和事件心力衰竭的风险：妇女健康计划。
摘要来源：
circ circ heart失败。 2011年7月1日； 4（4）：404-13。 EPUB 2011年5月24日。PMID：“ nofollow”> 21610249 21610249 莱斯利·廷克（Lesley Tinker），詹妮弗·罗宾逊（Jennifer Robinson），约瑟夫·拉尔森（Joseph Larson），琳达·范·霍恩（Linda van Horn），唐纳德·劳埃德·琼斯（Donald Lloyd-Jones）
文章隶属关系：西北大学费恩伯格大学医学院，预防医学系，芝加哥，伊利诺伊州60611，美国60611，美国绝经后妇女中它们所包含的脂肪酸与出现心力衰竭的风险（HF）独立相关。
方法和结果： 基线> 基线妇女健康的初始研究观察性观察性观察性观察性观察研究队列队列的同类人群93 676名年龄在50至79岁的种族和背景的妇女，其中84 493名有资格进行分析。从妇女健康计划的食品频率问卷中确定了烤/烤鱼，油炸鱼和欧米茄3脂肪酸（eicosapentaenoic+docosahecahecahecahecaenoic，eicosapentaenoic+docosahecosahecahecaenoic，α-烯酚酸）和反式脂肪酸。烤/烤鱼的消耗分为5个频率类别：<1/mo（指南），1至3/mo，1至2/wk，3至4/wk，≥5/wk。炸鱼摄入量分为3个频率类别：<1/mo（指南），1-3/mo和≥1/wk。鱼类或脂肪酸摄入与入射HF之间的关联是使用调整HF风险因素和饮食因素的COX模型确定的。烤/烤鱼类消耗（基线时≥5份/周）与入射HF的危险比为0.70（95％置信区间，0.51至0.95）。相比之下，炸鱼消耗（基线时≥1次/周）与1.48（95％置信度INTE）有关RVAL，1.19至1.84）用于事件HF。 eicosapentaenoic+docosahexaenoic酸，α-烯醇酸或反式脂肪酸的摄入和入射HF。在绝经后妇女中。