白藜芦醇保护鹌鹑肝细胞免受热应力：NRF2转录因子和热冲击蛋白的调节。
摘要来源：
j Anim Physiol Anim Nutr（Berl）。 2011年1月19日。EPUB2011 JAN19。PMID： 21244525“> 21244525”> 21244525 M Tuzcu，C Iben，n Sahin
文章隶属关系：动物营养系，埃拉兹格兽医科学系，埃拉齐格兽医科学系，土耳其动物营养系，迪利特大学，迪亚尔巴基尔，迪亚尔巴基尔，迪亚尔巴基尔，迪亚尔巴基尔，科学系，埃利特·埃斯特里，埃尔特里夫妇，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃尔特·埃斯特里，埃尔特·埃尔特·埃尔特·埃斯特里，埃尔特·埃尔特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃斯特里，埃利特·埃尔特·埃尔特·特里特·纳阿兹。公共卫生，兽医大学维也纳，奥地利维也纳。
摘要：在本研究中，饮食中白藜芦醇对诱导热休克蛋白的影响，转录f研究了在热应激下的鹌鹑肝脏中的参与者和抗氧化酶系统。总共将180（55天大）的日本鹌鹑（Coturnix coturnix japonica）在22°C下饲养24小时/天（热，TN）或34°C 8 h/day/day/day/day（热应激，HS； HS; 09：00-17：00小时），持续12周。在这两种环境中，鸟类都被随机喂食三种饮食中的一种：基础饮食和每公斤饮食中的200或400 mg白藜芦醇添加的基础饮食。结果表明，暴露于高环境温度会诱导的饲料摄入量，卵产生和肝超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性的降低，但肝丙二醛（MDA）浓度的增加（P <0.001）。在热应力下饲养的鹌鹑的肝HSP70，HSP90和NF-κB表达更大，而NRF2的表达低于TN环境下饲养的鹌鹑（P <0.0001）。饲料摄入量，鸡蛋，HEPA的线性增加TIC SOD，CAT和GSH-PX活性以及NRF2表达，但线性升高肝MDA浓度，HSP70，HSP90和NF-κB表达，并增加了补充白藜芦醇水平（P <0.0001）。双向治疗相互作用表明，随着饮食中的白藜芦醇浓度的增加，所有反应变量在高环境温度下的修复程度都比TN环境的修复程度更为明显。本研究的结果表明，补充白藜芦醇通过调节肝热激蛋白和核转录因子来减少热压力鹌鹑的氧化应激。