摘要标题：
烹饪和药用植物对幽门螺杆菌的杀菌和抗粘附特性。
摘要来源：
有毒代表ser。 1993年7月； 29：1-D3。 PMID： 16437723“ Neluka Fernando，Dino Vaira，John Holton，Christelle Basset
摘要：
目的：研究25种植物针对幽门螺杆菌（H. Pylori）的25种植物的杀菌性和抗粘附性能。方法：将二十五个植物煮在水中，以产生模拟烹饪作用的水提取物。提取物的杀菌活性由幽门螺杆菌菌株的标准杀伤曲线评估。通过抑制四种FITC标记的幽门螺杆菌与胃切片的结合来评估抗粘附特性。结果：在所有测试的植物中，八个植物，包括B发现对任何分离株都没有肉虫，夜幕，大蒜，莳萝，黑胡椒，香菜，胡芦巴和黑茶。 Columbo杂草，长胡椒，欧芹，龙龙，肉豆蔻，黄色伯里德睡衣，螺纹系统地毯，鼠尾草和肉桂具有针对幽门螺杆菌的杀菌活性，但在这项研究中未实现对生长的总抑制作用。在杀死幽门螺杆菌的植物中，姜黄是最有效的，其次是小茴香，姜，辣椒，奴隶制，黑色香草，牛至和甘草。此外，姜黄，泻湖和欧芹的提取物能够抑制幽门螺杆菌菌株对胃切片的粘附。结论：在我们的研究中测试的几种植物对幽门螺杆菌具有杀菌性和/或抗粘附作用。因此布局。