来自葡萄种子的富含procyanidin的提取物作为针对幽门螺杆菌的推定工具

单击此处阅读完整的文章以阅读完整的文章。

procyanidin-rich-procyanidin-rich-praptial-praption-pript of prape supper at puttion puttion puttion puttion puttial supper

食物。 2020年9月26日； 9（10）。 EPUB 2020 9月26日。PMID： 32993186 Gutiérrez-Docio, Silvia Moreno-Fernandez, Teresa Alarcón-Cavero, Marin Prodanov, Adolfo J Martinez-Rodriguez

Jose Manuel Silvan

Strains ofresistant to various antibiotics have increased in recent years.在这种情况下，寻找新的治疗方法至关重要。本研究的目的是证明从食品级酿酒厂葡萄种子获得14链的富含procyanidin提取物的抗菌活性，并阐明其酚类成分。十种菌株（71.4％）至少对某些测试的抗生素表现出耐药性，而四种分离株（28.6％）易受所有抗生素的影响。在六种菌株（42.9％）中观察到对多种类抗生素的抗性。该提取物能够抑制最小抑制浓度（MIC）的生长，从0.015 mg/ml至0.125 mg/ml，也确认存在菌株依赖性效应。 The phenolic composition determined by reverse phase high pressure liquid chromatography, photodiode array, and mass spectrometry detection (RP-HPLC-PAD-MS) analysis revealed the presence of 43 individual compounds and allowed the quantification of 41 of them, including seven procyanidin tetramers, seven procyanidin pentamers, and six galloylated procyanidin dimers, trimers, and tetramers.该提取物主要由儿茶素和procyanidin低聚物组成，总量为5.801 mg/100 g，占个体酚含量的92％。在m，最丰富的是儿茶素（2.047 mg/100 g），其次是procyanidin二聚体（1.550 mg/100 g），三聚体（1.176 mg/100 g），四聚体（436 mg/100 g）和Pentamers和Pentamers和Pentamers（296 mg/100 g）（296 mg/100 g）（296 mg/100 g，代表35、27、27、27、8、8、5％和5％的组合，组成概况信息可能有助于改善针对。