摘要标题：
特发性血色素色谱中的食物铁吸收。
摘要来源：
血液。 1989年11月1日； 74（6）：2187-93。 PMID：
2804357“在75名正常志愿者，15例特发性血色素症患者和22种杂合子中评估了铁状态和食物铁吸收之间，并使用双外射线铁标签独立标记了汉堡粉的非血红素和血红素铁成分。在正常受试者中，通过血清铁蛋白浓度测量，这些池的吸收与储存铁成反比。在血色素沉着病的患者中，两种形式的铁的吸收远大于在正常志愿者中观察到的吸收与血清铁蛋白之间的关系所预测的要大。尽管如此，仍然有一个谦虚但统计随着血清铁蛋白的增加，非血红素铁吸收的吸收显着降低。在血红素铁吸收的情况下，无法证明这种关系。在杂合子中，含有无辅助铁的汉堡粉的非血红素吸收与在正常志愿者中观察到的非补充铁没有显着差异。但是，当这顿饭都经过修改以促进生物利用度并补充铁时，非血红素铁的吸收显着升高。这些研究证实，即使是特发性血色素症患者的不幸餐食中的非血红素吸收，也表明它们特别容易受到来自含有高比例血红素铁的饮食的铁载。在杂合个体中还观察到了非血红素铁吸收的调节受损，但是只有在测试粉中含有大型高度生物利用的铁供应物时，才能证明具有统计学意义的异常Ent。