摘要标题：
beta dufgaris（甜菜）根提取物对肺和皮肤癌的化学预防。
摘要来源：
癌症。 2008年1月18日； 259（1）：39-49。 EPUB 2007年10月29日。PMID： 86204443“> 8620443 Nishino
摘要：
使用Raji细胞使用β豆根提取物（Beet）根提取物对Epstein-Barr病毒早期抗原（EBV-EA）诱导的体外抑制作用揭示了与辣椒蛋白，蔓越莓，红色洋葱皮肤和短红色的红色蛋皮相比的高度活性。体内抗肿瘤促进对小鼠皮肤和肺生物测定的活性评估也显示出显着的肿瘤抑制作用。结合发现表明甜菜根摄入可能是预防癌症的有用手段之一。