摘要标题：
来自益生菌特性和降低胆固醇效果的人类母乳的菌株。
摘要来源：
食品SCI Biotechnol。 2019年4月； 28（2）：501-509。 EPUB 2018年10月16日。PMID： 30956862“> 30956862 Gunyakti
文章隶属关系：Meltem asan-ozusaglam
摘要：该研究旨在从人母乳中鉴定两种乳酸细菌，并评估其益生菌的潜力。应变显示各种程度的抗生素易生化概况对临床商业抗生素。 MA-7和MA-8菌株在pH 2和3.ma-8时从未失去活力，比MA-7菌株表现出更大的抗胆汁浓度和1％胆汁浓度。两种thestrains都可以忍受模拟的胃汁和肠汁。菌株显示出高的自动聚集百分比从95％到98％不等。两个分离株也表现出GAMMA溶血活性。 MA-7和MA-8菌株的胆固醇降低活性从34.84％到91.15％。与颗粒相比，上清液显示出更高的抗胆固醇活性。结果表明，这两种符号可能是良好的益生菌候选物，并且可能具有降低胆固醇作用的健康生物疗法。