非大规模豆科植物消耗降低胆固醇水平：对随机对照试验的荟萃分析。
摘要来源：
Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2009年11月23日。EPUB 2009年11月23日： 19939654“> 19939654” Tees，C H Nguyen，D M Winham
文章隶属关系：杜兰大学公共卫生与热带医学学院流行病学系，美国洛杉矶，美国洛杉矶；美国路易斯安那州新奥尔良杜兰大学医学院医学系
摘要：背景和目的：评估豆科植物消费对胆固醇的影响的研究集中在大豆上，但是在西方国家，通常在西方国家使用的各种豆类，豌豆，豌豆和一些种子。我们对评估非大量豆类消耗的影响的随机对照试验进行了荟萃分析在血脂上。 METHODS AND RESULTS: Studies were retrieved by searching MEDLINE (from January 1966 through July 2009), EMBASE (from January 1980 to July 2009), and the Cochrane Collaborations Central Register of Controlled Clinical Trials using the following terms as medical subject headings and keywords: fabaceae not soybeans not isoflavones and diet or dietary fiber and cholesterol or hypercholesterolemia or triglycerides or cardiovascular疾病。还搜索了所有检索文章的书目。从140个相关报告中，选择了10项随机临床试验，这些试验比较了非大量豆科饮食与对照，最小持续时间为3周，并报告了干预和对照期间的血脂变化。使用标准化协议，由2个研究人员独立抽象了样本量，参与者特征，研究设计，干预方法，持续时间和治疗结果的数据。来自代表268名参与者的10项试验的数据进行了检查D使用随机效应模型。与对照组相比，用豆类饮食治疗的人的总胆固醇的平均净变化为-11.8mg/dL（95％置信区间[CI]，-16.1至-7.5）;低密度脂蛋白胆固醇的平均净变化为-8.0mg/dl（95％CI，-11.4至-4.6）。结论：这些结果表明，富含大豆以外的豆类的饮食可降低总胆固醇和LDL胆固醇。