饮食果糖消耗和三阴性乳腺癌发病率

在过去的一个世纪中，西方世界找到了一种打击大多数沟通疾病的方法。但是，在这段时间里，肥胖，高血糖和高脂血症的患病率急剧增加。这些症状是代谢综合征 - 一种非传染性疾病，已成为世界上最大的健康危害之一。在同一时期，西方饮食发生了巨大变化。供餐的饭菜haVE被高度加工的热量致密食品所取代。将高果糖玉米糖浆（HFC）掺入甜味饮料和食物中，突出了这种转换为当前西方饮食。大量饮食糖，尤其是果糖的消耗与全身和特定组织中的代谢状态发生了变化有关。这种改变的代谢状态具有许多深远的作用，并且与许多疾病有关，包括糖尿病，心血管疾病甚至癌症（1）。特定类型的癌症，例如三阴性乳腺癌（TNBC），既对饮食因素有反应，又反应了难以治疗的特定癌症，这说明了通过饮食干预的风险种群进行预防性护理的可能性。要治疗这些非传染性疾病，包括肥胖，糖尿病和癌症，必须了解推动其进展的系统性和局部代谢异常。这篇评论w病专门探索饮食中果糖消耗量增加，代谢性疾病的发展和TNBC发病率增加之间的联系。