绿原酸可以改善高脂和高果糖饮食诱导的认知障碍

氯化酸（CGA）显示认知改善特性，但基本机制仍然不清楚。在此，补充CGA（150 mg/kg体重）14周可显着预防肥胖和胰岛素抵抗，认知行为疾病以及高脂和高果糖饮食（HFFD）引起的突触功能障碍（HFFD）。此外，补充CGA增强了在神经活性配体相互作用途径中富含基因的表达，并降低了炎症因子表达。 fURTHERMORE，CGA处理增加了肠道菌群的多样性和细菌属产生SCFA的水平。 CGA还降低了能量代谢底物的浓度，而它增加了磷酸胆碱。最后，我们通过针对性的多组学分析观察到了CGA补充组中突触传递基因，肠道菌群和神经传递之间的显着相关性。总之，我们的结果支持肠道菌群和代谢产物组成的改变是CGA提高认知功能的基本机制。 CGA也是预防HFFD引起的认知障碍的有前途的干预策略。