添加的糖摄入量与死亡率之间的关联是非线性的，并且取决于2个基于瑞典人群的前瞻性同胞中的糖来源。
摘要来源：
am j clin Nutr。 2019年2月1日； 109（2）：411-423。 pmid： 30590444“ Olsson, Bernt Lindahl, Gunnar Engström, Ulrika Ericson, Ingegerd Johansson, Emily Sonestedt
Article Affiliation:Stina Ramne
Abstract:Background: Although sugar consumption has been associated with several risk factors for cardiometabolic diseases, evidence缺乏有害的长期影响。此外，大多数研究都集中在糖甜饮料（SSB）上，而不是糖本身
目标： 本研究的目的是检查T t t他在添加和游离糖摄入量，不同糖的摄入和死亡率风险之间的关联。食品频率问卷（FFQ）和北部瑞典健康与疾病研究（NSHDS; n = 24,475），该研究用FFQ评估了饮食。检查了糖的摄入量定义为添加的糖和不同的糖源。使用多变量COX比例危害回归检查了与死亡率的关联。
结果： 较高的糖消耗与一般不利的生活方式相关。在两个队列中，添加糖摄入量在7.5％至10％（E％）摄入量之间的最低死亡率风险是最低的。吸气> 20E％与死亡率风险增加了30％，但在摄入量<5E％[MDC中的23％和NSHDS中的9％（不显着）]中也发现了增加的风险。在MDC中，发现了类似的U形关联，也发现了心血管和癌症死亡率。通过单独分析不同的糖来源，SSB的摄入量与死亡率呈正相关，而食物的摄入量成反比。
结论：结论： 我们的发现表明，高糖的吸收率增加了死亡率增加。但是，低糖消费者的风险也有所增加，尽管他们的生活方式总体上更有利。另外，关联取决于糖源的类型。