乳清蛋白的口服补充增加了HIV感染患者的血浆谷胱甘肽水平

摘要标题：

对乳清蛋白的口服补充增加了HIV感染患者的血浆谷胱甘肽水平。

摘要来源：

eur J Clin Invest。 2001年2月; 31（2）：171-8。 PMID： 11168457“隶属关系：

肺部划分，iii。 D-455101 Mainz Mainz，德国Mainz University医院医学系。 三肽谷胱甘肽（GSH），一种主要的抗氧化剂。半必需的氨基酸半胱氨酸是GSH游离硫赖尔的主要来源，并限制了其合成。因此，补充半胱氨酸供应的不同策略有人建议增加艾滋病毒感染者的谷胱甘肽水平。这项研究的目的是评估用两种不同半胱氨酸的乳清蛋白配方对HIV感染患者的血浆GSH水平和氧化应激水平和免疫状态的参数的口服补充作用。在一项前瞻性双盲临床试验中，有30名患者（25名男性，5名女性；平均年龄（+/- SD）42 +/- 9.8岁），稳定的HIV感染（221 +/- 102 CD4 +淋巴细胞L-1）被随机分为每日剂量的45 G奶油蛋白（Immbad bad bad harbanius kabiius kabi， （Immunotec，Vandreuil，加拿大）持续了两个星期。血浆浓度的总氧化GSH，氧化GSH，超氧化阴离子（O2-）释放，通过血液单核细胞，血浆水平的TNF-Alpha和Interleukins 2和Interleukins 2和Interleukins 2和12释放，在基线和治疗后用标准方法定量。疗法前血浆GSH水平（保护胺：1.92 +/- 0.6 microm;免疫：1.98+/- 0.9 microM）小于正常情况（2.64 +/- 0.7 microm，p = 0.03）。在用乳清蛋白补充口服两周后，保护素组的血浆GSH水平增加了44 +/- 56％（2.79 +/- 1.2 microm，p = 0.004），而免疫类组的差异却没有显着性（ +24.5 +/-- 59％，2.51 +/- 59％，2.51 +/- 1.48 microm，p = 0.43）。自发O2-血液单核细胞释放稳定（20.1 +/- 14.2 vs. 22.6 +/- 16.1 NMOL H-1 10-6细胞，P = 0.52），而PMA诱导的O2-释放量减少了Protectamin组的O2释放（53.7 +/-19 +/- 19 +/- 19 +39.8 +/- 18 +/- 18 nmol H-1细胞， TNF-Alpha和interleukins 2和12（P> 0.08，所有比较）以及常规临床参数的血浆浓度保持不变。治疗的耐受性很好。在缺乏晚期HIV感染的缺乏谷胱甘肽的患者中，用乳清蛋白的短期口服补充增加了血浆谷胱甘肽水平。显然需要进行长期临床试验，以查看这是否“乳清蛋白的生化疗效“转化为疾病的更有利的过程。

发布日期 : 2001年02月01日
研究类型 : 动物研究
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疾病 : 艾滋病, 谷胱甘肽缺乏症,
治疗物质 : 乳清,

重点研究课题

疾病

艾滋病
谷胱甘肽缺乏症

治疗物质

乳清

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