摘要标题：
年龄及其成分对神经炎症和神经变性的保护作用。
摘要来源：
neuromolomolomolemolemolemolemolemolemolemolotemecular。 2016年9月； 18（3）：474-82。 EPUB 2016年6月4日。PMID： 27263111“> 27263111 Y Sun，Zezong Gu
文章隶属关系：zhe qu
摘要：大蒜（Allium sativum）用于全球各种文化中的烹饪和药用目的。当新鲜的大蒜在4个月或更长时间内将新鲜的大蒜浸入环境环境中时，大多数刺激性的味道和气味就会消除，并在产生的老年大蒜提取物（年龄）变化中所产生的抗氧化剂特征。最近，已证明年龄及其成分在神经退行性疾病中发挥神经保护作用，包括alzheimers疾病，帕金森氏病，亨廷顿氏病和大脑iSche米娅。由于其健康支持潜力，人们对了解抗氧化剂和抗炎特性以及其在荒地和疾病中的保护作用的潜在机制越来越兴趣。有证据表明，尽管主要分子机制尚不清楚，但年龄在与氧化应激和神经炎症相关的不同信号通路上发挥作用。通过利用定量蛋白质组学方法，我们证明了年龄及其两种主要成分，S-allyl-L-半胱氨酸和N（α） - （1-脱氧-D-纤维化合物-1-基）-L-精氨酸可以通过调节NRF2介导的NRF 2-介导的其他氧化式氧化和其他氧化式氧化的氧化式氧化。这些实验数据为年龄及其成分的分子靶标提供了信息，以减轻神经变性和神经炎症，并显示出这些化合物作为健康维持的饮食补充剂的有希望的潜力。